İ. Reha Arar - Bir Yaşam Gurusunun Kaleminden (9786054609659)

0.00
Brand : Esen Kitap
Provider : Reha Arar
Money Points : 10
Price : 30,00 TL
3,98 TL With install ments starting from

ADET

Artır Azalt
Farklı lezzetler vaat eden yemeklerin nerede yenileceği konusundaki engin bilgisiyle tanınıyor Reha Arar. Seçkin lokantaların aranan ismi, o. Aslında, Arar'ın deneyimi yıllar öncesine, üniversite dönemine dayanıyor. Daha o zamanlar, eğitim için gittiği Ankara'da bir yandan tiyatro eleştirileri yazarken, diğer yandan Ankara Ekspres gazetesi için yazılar kaleme almış. 
Disiplinli, çalışkan, özverili, güler yüzlü ve kolay iletişim kuran bir profesyonel olarak tanınıyor iş dünyasında. Dostları ise keyifli sohbetiyle anıyor onu. Büyük kentlerin görkemli lokantalarının yanı sıra, Türkiye ve dünyanın dört bir yanında birçok lezzet noktasının keşfedeni. 
Tabağındaki lezzetin coğrafi boyutunu, toplumlar arasındaki yerini, tarihsel bağlarını soruşturabilen ve işletme niteliğiyle mutfak kültürünü özümseyebilen donanıma sahip. Üstelik, sadece tatmakla da kalmıyor; üşenmeden aşçının yanına sokulup istediği bilgiyi, tadı damağında kalan yemeğin tarifini alıveriyor. Bunu kimin için yapıyor? Elbette siz okurları için. 
Nefis mönülerin, seçkin yemek geleneklerinin, zengin mutfakların, misafiri için en uygun hizmeti vermeye çalışan restoranların üzerinde uzun süre düşünülmüş bir listesini sunuyor bu kitap. Lezzetli bir çalışma elinizde tuttuğunuz. O lezzeti, sizin de hissetmeniz dileğiyle... 
(Arka kapak yazısından)

 

 

 

Eser Adı: Bir Yaşam Gurusunun KalemindenEser Alt Başlığı : Tatlar, Dostlar, AnlarYazar adı : İ. Reha ArarYayınevi : Esen KitapDizi Adı: GenelTürü : GastronomiKatkıda Bulunanlar: Yayın Yönetmeni: Özlem ÖzdemirYayına Hazırlayan: Ufuk Kaan AltınSon Okuma: Yoldaş ÖzdemirSayfa Tasarımı: Eren TaymazKapak Tasarımı: Mehtap ArslanCilt Bilgisi: CiltliKağıt Bilgisi: Kuşe, renkliBasım Tarihi: Nisan 2015 Basım Bilgisi: 1. BasımSayfa Sayısı: 252Kitap Boyutları: 16,5 x 24 cmKitap Ağırlığı : ISBN No: 978-605-4609-65-9Etiket Fiyatı: 30 TLÇıkış tarihi : 10 Nisan